Rize yemek çeşitleriyle unutulmaz tatlar sunan

Yeşil Karadeniz’in zengin kültürü kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Bölge mutfağında tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu fark yaratır. Yöre halkının hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin sık uğradığı adreslerden biri olan bu sofralarda, karalahana sarması gibi geleneksel yemekler sunulur. Her bir lezzet, bölgeye özgü doğal malzemelerin usta ellerde yoğrulmasıyla damaklarla buluşur.

Rize döner geleneksel damak zevkini yansıtan bir gelenek

Karadeniz mutfağında akla gelen ilk seçeneklerden biri olan Rize döner, ustalıkla pişirilmiş yumuşak etin gizli tariflerle zenginleştirilmesiyle ortaya çıkar. Nesiller boyu korunan tarifler, ona eşsiz bir tat kazandırır. Lezzetli etin kıvamı, ateş Rize yemek kontrolündeki ustalık ve doğal malzeme Rize döner seçimi bu lezzeti diğerlerinden ayırır. Rize’de döner yemek sadece bir öğün değil, bir kültürdür. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini de yansıtır.

Rize sütlac tatlı severlerin vazgeçilmezi

Yemek sonu için en ideal seçenek Rize sütlac tam bir klasik. Taze sütün aroması, pirincin ideal pişirme oranı ve fırınlanmış üzerinin hafif karamelize aroması ona özgün bir tat verir. Kıvamlı yapısı, hafifliği ve nostaljik lezzetiyle sütlac, Rize mutfağının en özel seçeneklerindendir. Bu geleneksel tatlı, aile sofralarında hem de modern restoranlarda sıkça tercih edilir.

1966 senesinden beri Rize’de faaliyet gösteren Huzur Pide
, Karadeniz mutfak mirasını koruyor. Deneyimli Rize sütlac ustalarıyla fark yaratan işletme; sütlaç ve yöresel yemek çeşitleriyle Rize halkının gönlünde yer ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle gerçek Karadeniz lezzetlerini sunuyor.